Concept
Origin of the name
Simple&Basicが私のお菓子づくりのテーマです。
Simpleのpleと、Basicのsicで作った造語を店名にしました。
いつまでもそのテーマを忘れないために!
Plesic qualities
1. シンプル&ベーシック
2. 美味しさと鮮度の追及
3. 五感で厳選した食材のみを使用
4. 旬感(旬と季節感)を大切にしています
5. バニラは天然のバニラビーンズのみを使用
(マダガスカル産を使用)